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25 Noviembre, 2011
Conveagro reconoce trabajo de Apega

Un reconocimiento que nos llena de orgullo. La Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) reconoció ayer el aporte de Apega en la difusión de la importancia social y económica de la agricultura familiar y orgánica.

 
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05 Noviembre, 2011
“Herederos de la Cocina Peruana” fue un éxito rotundo en Arequipa

Más de 600 estudiantes de cocina de los institutos locales, Cusco, Tacna y Chile asistieron a gran encuentro “Herederos de la Cocina Peruana” en Arequipa.

 
27 Octubre, 2011
Apega firma convenio con la Asociación Gastronómica de Arequipa

Alianza estratégica. La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y la Asociación Gastronómica de Arequipa (Agar).

 
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11 Octubre, 2011
El coleccionista de ajíes

Esaú Hidalgo aún recuerda el día que los checos le enseñaron a deshidratarlo todo. Agua Dulce era entonces un pueblo de casitas y chacras distribuidas para recibir el sol de una manera equitativa.

 
12 Septiembre, 2011
La tradición del norte peruano

Embajadora de la sazón norteña. Juanita Zunini dio una muestra de la preparación del tradicional Arroz con Pato, uno de los platos estrella del Cántaro de Lambayeque, un restaurante que lleva 34 años sorprendiendo paladares.

 
01 Agosto, 2011
Más de 5 mil personas acudieron a feria ayacuchana

Organizada, representativa y cultural. Así se puede calificar al festival gastronómico andino, Tradiciones Ayacuchanas, que inauguró el sábado 30 en varias casonas de Huamanga.

 
08 Julio, 2011
Recorrer el camino de nuestros productores para alcanzar la gloria

Cacaos y cafés peruanos especiales que en pocos años se han convertido en la vedette mundial mientras traen progreso a miles de peruanos, desde Jaen a Tocache.

 
24 Junio, 2011
Fiesta de los insumos peruanos, fiesta de nuestros campesinos

Tres días para homenajear a nuestra biodiversidad. ANPE PERÚ, el ministerio del Ambiente, el ministerio de Agricultura, Apega y otras instituciones organizan el “Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la Tierra”.

 
06 Junio, 2011
Mistura se estrena en Lima

El avant premier de Mistura. The Power of Food, galardonado documental de Patricia Pérez, será este 22 de junio a las 7:00 de la noche en el Museo de la Nación. Gracias a una iniciativa de Apega y el Ministerio de Cultura.

 
26 Mayo, 2011
Los Hermanos Yaipén, Chiclayo y Huancayo con “Cocina Peruana para el Mundo”

Más peruanos apoyan la candidatura de nuestra cocina como patrimonio de la humanidad.

 
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