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Prensa y Difusión
25 Marzo, 2015
Productos orgánicos y bioferias ganan terreno en Perú

En los últimos años la tendencia por el cuidado de la salud y la alimentación ha seducido a muchas sociedades, incluso al Perú.

 
19 Marzo, 2015
Comunicado de Prensa de Apega sobre declaraciones de la Directora del Museo de Arte de Lima

Ante recientes declaraciones que mencionan a la feria gastronómica Mistura, la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega, expresa lo siguiente.

 
Prensa y Difusión
19 Marzo, 2015
Apega lanza capacitación y certificación en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos

Como parte del proyecto por convertir a Lima en la Capital Gastronómica de América Latina, la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega viene trabajando en el fortalecimiento de la oferta gastronómica limeña, identificando aspectos que deben ser mejorados para llegar a la excelencia gastronómica.

 
Prensa y Difusión
17 Marzo, 2015
Apega se une a las celebraciones por los 40 años del restaurante El Cántaro

Si hay un restaurante que conserva la tradición y el orgullo de la cocina lambayecana, ese es, sin duda, El Cántaro. El restaurante de Juanita Zunini y Agustín Jordán cumple 40 años y desde Apega les rendimos este pequeño homenaje.

 
Prensa y Difusión
17 Marzo, 2015
IDVIP entregará el premio Manuel Pedro Olaechea Du Bois a la promoción del vino en el Perú

El galardón lleva el nombre de uno de los mayores promotores de la industria vitivinícola nacional, quien destacó por su dedicado trabajo en la reconocida Viña Tacama.

 
Prensa y Difusión
16 Marzo, 2015
Apega y Ministerio de Relaciones Exteriores lanzan Consejo Global de Diplomacia Gastronómica

Gracias al convenio suscrito entre ambas instituciones, las 131 misiones diplomáticas del Perú en el extranjero, entre embajadas, consulados y representaciones permanentes, promoverán actividades que ayuden a consolidar a la cocina peruana en el mundo.

 
Prensa y Difusión
13 Marzo, 2015
Turismo gastronómico dejó 350 millones de dólares en el 2014

El interés que suscita la gastronomía peruana en el mundo ha permitido hacer de Perú un destino gastronómico con gran potencial. Así lo demuestran las últimas cifras reveladas por PromPerú sobre el "Perfil del Turista Extranjero".

 
Prensa y Difusión
12 Marzo, 2015
Isabel Álvarez es reconocida como Personalidad Meritoria por el Ministerio de Cultura

Socióloga, investigadora, miembro directivo de Apega e impulsora incansable de las cocinas regionales del Perú, Isabel Álvarez Novoa fue reconocida como Personalidad Meritoria por su valioso aporte a la cultura a través de la gastronomía peruana.

 
Prensa y Difusión
12 Marzo, 2015
Perú es considerado Mejor Destino Gastronómico en China

Perú fue galardonado como Mejor Destino Gastronómico por la revista turística Top Travel de China, ratificando así el gran momento que vive la gastronomía peruana en el mundo.

 
Prensa y Difusión
11 Marzo, 2015
MML y Apega promoverán juntos la gastronomía peruana

La Municipalidad Metropolitana de Lima y Apega, trabajarán juntos por hacer de Lima la Capital Gastronómica de América Latina al 2021.

 
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