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Noticias
Del exterior
16 Abril, 2014
La cocina peruana: una tendencia fuerte en Estados Unidos

Un nuevo informe de Packaged Facts que forma parte de su Culinary Trend Tracking Series destacó la creciente atención que los chefs le están dedicando en Estados Unidos a la cocina peruana debido a la riqueza de los ingredientes que ésta utiliza.

 
Prensa y Difusión
09 Abril, 2014
Productores de la Feria Agropecuaria de Apega recibieron la visita del vice ministro de Agricultura

Visita coincidió con el lanzamiento por parte del presidente Humala del Año Internacional de la Agricultura Familiar en la sierra de Lima.

 
Prensa y Difusión
04 Abril, 2014
“Biodiversidad y Nutrición” será el eje central de Mistura 2014

La gran variedad de alimentos peruanos convierten al Perú en un líder mundial en cuanto a la agrobiodiversidad. Mistura 2014 celebra esta riqueza y la comparte rindiendo tributo en esta edición a nuestra gran despensa de insumos únicos y a la labor de nuestros campesinos.

 
Del Perú Profundo
03 Abril, 2014
Comisión Agraria del Congreso aprobó construcción y rehabilitación de andenes

La Comisión Agraria del Congreso aprobó, por mayoría, el proyecto que declara de interés y necesidad pública la construcción y rehabilitación de andenes a nivel nacional, con una inversión de US$ 18 millones.

 
Prensa y Difusión
02 Abril, 2014
Presentan III edición del Premio Teresa Izquierdo

Instaurado en Mistura de 2012 por Apega y la Municipalidad Metropolitana de Lima, el Premio Teresa Izquierdo es un aliento para las vivanderas de Lima, que con sazón y tesón sacan adelante a sus familias. Este 2014 el Premio Teresa Izquierdo estará dedicado a la “Cocina sana y saludable”.

 
Prensa y Difusión
02 Abril, 2014
BÓVEDA, la aplicación para conocer las tallas mínimas y las vedas

Ante la necesidad de promover las mejores prácticas de pesca y su respectivo consumo responsable, se ha lanzado BÓVEDA, una innovadora aplicación (APP) para celulares Android cuyo fin es informar a los usuarios sobre las tallas mínimas reglamentarias de los productos hidrobiológicos así como un calendario con las vedas de los mismos.

 
Prensa y Difusión
01 Abril, 2014
Se incautaron más de 2 toneladas de camarón de río y 300 kilos de conchas negras

El Ministerio de la Producción saludó el compromiso de todos los actores de la cadena productiva, los pescadores, comercializadores, compradores y consumidores de todo el país, por cumplir con la disposición de veda y denunciar a los infractores.

 
Prensa y Difusión
01 Abril, 2014
El poder del cuy

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) cumple 50 años dedicado al mejoramiento genético de los cavia porcellus. Aquel roedor que muchas personas se resisten a comer, sin saber del gran valor nutricional que posee.

 
Del exterior
28 Marzo, 2014
El Fuego, quiosco peruano, es el boom de la gastronomía en Washington

El negocio peruano El Fuego continúa conquistando el paladar de los americanos. Comensales hacen largas cola para probar los riquísimos platillos peruanos.

 
Del Perú Profundo
10 Marzo, 2014
La Amazonía se hace helado

El alma de la Amazonía peruana se revela en los sabores de sus exóticas frutas popularizadas ahora en forma de helados artesanales para refrescar el paladar de los más curiosos.

 
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