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Noticias
Prensa y Difusión
17 Diciembre, 2014
Presentan libro sobre vida y recetas de Teresa Izquierdo

La heredera de la recordada chef criolla presentó su obra en la cual narra la biografía de la insuperable embajadora de la gastronomía peruana; además, comparte algunas recetas que dejó antes de su muerte.

 
Prensa y Difusión
17 Diciembre, 2014
Franquicias en el país llegan a 362 de las cuales 150 son nacionales

Este crecimiento se debe al boom gastronómico, y a la participación cada vez más fuerte de los sectores de belleza, salud, educación y entretenimiento.

 
Prensa y Difusión
16 Diciembre, 2014
Inició veda reproductiva de langostino a nivel nacional

Esta medida regirá hasta el próximo 15 de febrero tal como se indica en la Resolución Ministerial N° 305-2004-Produce, donde se detalla la prohibición de la extracción de langostino de los ambientes marinos y canales de marea.

 
Prensa y Difusión
11 Diciembre, 2014
Alianza entre el MIDIS, Cálidda y Apega beneficiará a comedores populares de Lima y Callao

La ministra Bustamante, aseveró que el objetivo de esta alianza es contribuir con el trabajo social de más de 3,000 comedores populares de Lima Metropolitana.

 
Prensa y Difusión
08 Diciembre, 2014
Perú es el Mejor Destino Culinario del Mundo por tercer año consecutivo

El boom gastronómico peruano es más que una moda, es una realidad. Y nuestra gastronomía lo confirmó logrando, por tercera vez consecutiva, ser reconocida como el Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards (WTA), considerado como los Oscar del Turismo.

 
Del exterior
05 Diciembre, 2014
Cocineros de Estados Unidos piden el etiquetado de los alimentos transgénicos

Más de 700 cocineros de Estados Unidos han solicitado al Congreso apoyar la legislación para exigir el etiquetado de los alimentos transgénicos.

 
Prensa y Difusión
04 Diciembre, 2014
Universidad de San Martín de Porres presenta libro "La Magia del Pisco"

La reconocida sommelier y catadora peruana, Lucero Villagarcía, revindica el valor de las uvas pisqueras peruanas en su más reciente investigación denominada “La Magia del Pisco”, obra promovida por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres (USMP).

 
Para el Asociado
Asamblea de Apega: logros y retos

En un ambiente de camaradería, APEGA celebró su Asamblea General de Asociados aprovechando en examinar los logros de la institución desde su fundación, hace siete años, y los retos que enfrenta.

 
Prensa y Difusión
Dieta Peruana: Un nuevo enfoque en torno a la alimentación saludable y la seguridad alimentaria

'Come peruano’ busca, mediante una campaña masiva, ágil y creativa, generar una corriente de opinión pública, creando conciencia en amplios sectores de la población, la clase política y líderes de opinión sobre las ventajas de una alimentación saludable y nutritiva como la base del bienestar de las nuevas generaciones de peruanos.

 
Prensa y Difusión
20 Noviembre, 2014
Feria de la Agricultura Familiar “Come Peruano”

El Ministerio de Agricultura y la Sociedad Peruana de Gastronomía, llevarán a cabo la Feria “Come Peruano” en el Campo de Marte, la misma que contará con la presencia de más de 70 productores agropecuarios de diversas zonas del país y 20 reconocidos cocineros.

 
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Para el Asociado
Prensa y Difusión
Del Perú Profundo
Del exterior